뜨거운 가마솥에서 정성과 시간이 만들어낸 진국

엄마의 정성으로 더 맛있게! 더 푸짐하게! 

오랜시간 공들여 끓여내야 하는 갈비탕. 그 수고만큼 맛과 영양 모두 뛰어나기에

김나운더키친은 ​우리가족이 믿고 먹을 수 있는 갈비탕명작을 준비했습니다.

point 01

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​엄선된 소갈비만을!

오직 100% 소갈비 만을 가마솥에서 끓여내어 질기지 않고 고소한 육즙이 그대로!

point 02

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​소갈비와 국물의 황금비율

소갈비와 국물의 4:6 비율로 고기와 진한 국물이 갓 지어낸 따끈한 흰밥과 함께 이루는 

​완벽한 한그릇의 황금비율! 푸짐한 소갈비로 든든한 한끼를 완성하세요.

point 03

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​뜯는 맛을 살리는 황금두께!

갈빗대를 3cm 내외로 슬라이스하여 한입 가득 부드럽게 뜯어지는 고기의 식감과 고소한 육즙을 느끼실 수 있습니다.

point 04

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​잡내 없는 깔끔한 맛의 비법!

갈비탕의 깔끔한 국물맛을 위해 12시간 이상 핏물을 제거하고 김나운의 비법레시피

연잎가루와 황기, 대추, 구기자, 감초를 첨가하여 소갈비 육수의 장점만을 살린 한 그릇이 완성됩니다.

point 05

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​풍성한 국물 맛을 위한 국내산 야채 5종

100% 국내산 무, 대파, 양파, 마늘, 생강을 넣어 느끼하지 않고 담백하고 풍성한 국물 맛의 밸런스를 이루어 냈습니다.